Salame Napoli dolce, mild 1,5kg
Artikelnummer
ITA SAL NAD
Region
Lombardia
Antal per förp.
12
Salame Napoli är en medelgrov lättrökt salame av fläskkött. Den är god på en smörgås, på buffébordet, till antipasto.
Relaterade produkter
Italiensk Prosciutto mellanfolie 250g skivad
Charkuterier
Artikelnummer
VER ROS PM2
Antal per förp.
8
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
VER ROS PM2
Region
Emilia-Romagna
Antal per förp.
8
Skivad lufttorkad skinka med mellanfolie 250g. Utvalda grislår som saltats och lagrats ca 1 år. Tunnskivad. Äts som förrätt (antipasto), används som smakförhöjare i matlagning. Ett litet tips om skinkan ska ligga på buffén: täck den med salladsblad tills gästerna kommer så bibehåller skinkan sin färg och naturliga fuktighet.
Produktsida
Prosciutto crudo BLOCK, 2 kg Matric
Charkuterier
Artikelnummer
VER PRO BLO
Antal per förp.
4
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
VER PRO BLO
Region
Lombardia
Antal per förp.
4
Mattonella – Lufttorkad skinka – Svål och läggfri. Saltas och lagras på samma sätt som de äkta parmaskinkorna, tillverkas av utvalda europeiska grisar. Matrics Mattonella är lagrad i minst 10 månader.
Produktsida
Prosciutto Parma, 7kg Veroni
Charkuterier
Artikelnummer
VER PAR 700
Antal per förp.
14
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
VER PAR 700
Region
Emilia-Romagna
Antal per förp.
14
Parmaskinka anses kung bland italienska charkuterier. Denna lufttorkade skinka är den minst manipulerade produkt man kan servera. Den är resultatet av den enkla kombinationen färska grislår, salt, tid. Köttet är rosafärgat och kransas av en fettbård. Väldoftande, delikat smak, något salt, smaklig och aromatisk. En äkta parmaskinka bär stämpel med hertigkrona och har lagrats i minst 13 mån. Säljs endast hel ca 7 kg (kilopris).
Produktsida
Prosciutto Parma 14mån, 250g Veroni
Charkuterier
Artikelnummer
VER ROS PA2
Antal per förp.
8
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
VER ROS PA2
Region
Emilia-Romagna
Antal per förp.
8
Prosciutto di Parma lagrad i minst 14 månader. Tunna fina skivor med mellanfolie, 250g totalt. Mild och mjuk smak. Den perfekta produkten för den medvetna kunden.
Produktsida
Varumärken
