OSTMOG100.jpg

Färskost

Mozzarella, Limpform 1kg Granarolo

Artikelnummer

OST MOG 100

Region

Lombardia

Antal per förp.

5

80200505

Mozzarella gjord på ko-mjölk, här i limpform. Denna mozzarella är laktovegetarisk då, man använder vegetabiliskt ystenzym tillverkningen . – Använd den till pizza ochtill focaccia/ciabatta eller tärnad i sallader. Enkel att skära, tärna eller mala. Perfekt för restauranger och cashar. Mozzarellan har en mjuk smak och trådar sig fint nedsmält över pizzan.

Relaterade produkter

  • OSTTAL100.jpg

    Taleggio DOP ½, ca 1kg Matric

    Färskost

    Artikelnummer

    OST TAL 100

    Antal per förp.

    4

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    OST TAL 100

    Region

    Piemonte

    Antal per förp.

    4

    2385030200001

    Taleggio-osten kommer ursprungligen från Bergamo-området och nämns i i litteraturen redan på 1200-talet. Idag tillverkas den i hela alpområdet. Osten är kvadratisk, väger mellan 1,7 – 2,2 kg . Den har en kort lagring. Smaken är aromatisk, lätt sötaktig, konsistensen mjuk med krämig kärna. En helt underbar dessertost som naturligvis även kan användas i matlagning. Prova den grillad till färska fikon och med lite honung ringlad över! Denna version är tillverkad med pastöriserad mjölk från Val Taleggio.

    Produktsida
    • OSTMOGB12.jpg

      Mozzarella, Mini 125g Granarolo

      Färskost

      Artikelnummer

      OST MOG B12

      Antal per förp.

      12

      Klicka för att läsa mer

      Artikelnummer

      OST MOG B12

      Region

      Emilia-Romagna

      Antal per förp.

      12

      8002670004342

      Cocktailmozzarella i behändig och praktisk påse. Den passar till sallader, till grillspett och till ”pasta al forno”(ugnsbakad pasta). Häll kokt pasta (kort pasta-penne, snäckor, farfalle eller annan) med en tomatsås i en gratängform och peta ner cocktailmozzarellor i pastan. Gratinera i 5-10 min tills mozzarellan smält och fått lite färg. Förvaras i kyl men smaken träder fram mer om mozzarellan tas fram 20 minuter innan servering. Producent: Granarolo Varumärke: Granarolo

      Produktsida
    • OSTBUFPDO.jpg

      Mozzarella Buffel P.D.O 125g Granarolo

      Färskost

      Artikelnummer

      OST BUF PDO

      Antal per förp.

      14

      Klicka för att läsa mer

      Artikelnummer

      OST BUF PDO

      Region

      Campania

      Antal per förp.

      14

      8002670004823

      Buffelmozzarella PDO 125g Gjord på endast pastöriserad buffelmjölk, vassle, salt och löpe. pastöriserad buffelmjölk, vassle, salt Den har färsk och syrlig smak samt mycket fint och tunt ytskikt med ett krämigt och fylligt innanmäte. Underbar till Caprese, på pizza, i sallader, på varma smörgåsar eller bara med några droppar extra jungfruolja på. Producent: Granarolo Varumärke: Granarolo

      Produktsida
    • OSTBUF20R.jpg

      Mozzarella, Buffel D.O.P. 200g påse

      Färskost

      Artikelnummer

      OST BUF 20R

      Antal per förp.

      10

      Klicka för att läsa mer

      Artikelnummer

      OST BUF 20R

      Region

      Campania

      Antal per förp.

      10

      8016784000107

      Buffelmozzarella D O P 200 gr Garofalo bufala är gjord på endast pastöriserad buffelmjölk, vassle, salt och löpe. Den har färsk och syrlig smak samt mycket fint och tunt ytskikt med ett krämigt och fylligt innanmäte. Underbar till Caprese, på pizza, i sallader, på varma smörgåsar eller bara med några droppar extra jungfruolja på.

      Produktsida