Hel Parmigiano Reggiano 24 m

Artikelnummer

OST PAR H24

Region

Emilia-Romagna

Antal per förp.

Den ”äkta” parmesanosten – kallas i Italien ”Ostarnas Kung”. Gjord på komjölk, lagrad i 2 år. Smaken är unik. Till en Parmigiano Reggiano på 32 kg går det åt ca 600 liter mjölk!

Relaterade produkter

Trentino, lagrad alpost ca 6kg
Lagrad ost
Artikelnummer
OST TRE 600
Antal per förp.
12
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
OST TRE 600
Region
Trentino-Alto Adige
Antal per förp.
12
-
Producent: Villa Region: Trentino-Alto Adige Hårdost framställd av pastöriserad komjölk, löpe, salt, lysozym, ostkultur. Används både som dessertost och till att rivas över pasta och gratänger. Smaken är stark och kryddig, färgen ljust halmgul. Hålen är små och glesa, skalken rynkig. Rund form ca 20-22 cm, hög 10-12 cm. Vikt 6 kg. Osten är lagrad minst 8 månader.
Produktsida
Pecorino Medoro DOP lagrad, 3kg fårost
Lagrad ost
Artikelnummer
OST PEC SAR
Antal per förp.
7.4
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
OST PEC SAR
Region
Sardegna
Antal per förp.
7.4
Halvhård fårost lagrad i minst 120 dagar. Form: rund ca 20 cm i diameter. Vaxat hölje. Smak: något kryddig, stark eftersmak. En av Sardiniens främsta specialiteter. Helt suverän på ostbrickan men kan även användas riven till pastan eller som gratängost. Passar utmärkt med päron och druvor till dessert. Prova den på grillen! Vikt ca 3 kg. 2 hela ostar per kartong.
Produktsida
Ostflarn av Quattrocento 500g
Lagrad ost
Artikelnummer
OST 400 F50
Antal per förp.
8
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
OST 400 F50
Region
Lombardia
Antal per förp.
8
Quattrocento italiensk hårdost. Lagrad för att uppnå en fruktig aromatisk smak med fin konsistens. Den är tillverkad av 100% italiensk mjölk och innehåller mikrobiellt ystenzym, vilket ger en laktovegetarisk ost. Mikrobiellt ystenzym (istället för animaliskt löpe), man använd er sig utav enzym som utvinns från svampar (Endothia parasitica och Aspergillus niger). Här förberedd och skuren i flagor, förpackat askar om 500g. Perfekt till sallader och pasta mm. Producent: Granarolo Varumärke: Granarolo
Produktsida
Riven Grana Padano 500g Granarolo
Lagrad ost
Artikelnummer
OST PAD R50
Antal per förp.
16
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
OST PAD R50
Region
Emilia-Romagna
Antal per förp.
16
Grana Padano DOP 500 gr färskriven. Nötig, rund och fyllig smak. passar fint till gratänger och pasta. Producent: Granarolo Varumärke: Granarolo
Produktsida