Trentino, lagrad alpost ca 6kg

Artikelnummer

OST TRE 600

Region

Trentino-Alto Adige

Antal per förp.

Producent: Villa Region: Trentino-Alto Adige Hårdost framställd av pastöriserad komjölk, löpe, salt, lysozym, ostkultur. Används både som dessertost och till att rivas över pasta och gratänger. Smaken är stark och kryddig, färgen ljust halmgul. Hålen är små och glesa, skalken rynkig. Rund form ca 20-22 cm, hög 10-12 cm. Vikt 6 kg. Osten är lagrad minst 8 månader.

Relaterade produkter

Pecorino Sardo Dolce DOP, 2kg fårost
Lagrad ost
Artikelnummer
OST PEC DOL
Antal per förp.
4
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
OST PEC DOL
Region
Sardegna
Antal per förp.
4
Pecorino Sardo Dolce DOP, ca 2kg fårost Halvhård fårost gjord på fårmjölk, löpe och salt. Lagrad i ca 2 månader. Rund form ca 20 cm i diameter. Osten är vit inuti, smaken mild. En mycket god dessertost som även kan användas i matlagningen som fyllning i kött, omeletter eller i sallader. Passar också på varma smörgåsar tillsammans med svamp eller grönsaksinläggningar. Producent: Podda Varumärke: Podda
Produktsida
Parmigiano-Reggiano 2kg Mezzaluna
Lagrad ost
Artikelnummer
OST PAR HMA
Antal per förp.
16
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
OST PAR HMA
Region
Emilia-Romagna
Antal per förp.
16
Den ”äkta” parmesanosten – kallas i Italien ”Ostarnas Kung”. Gjord på komjölk. Smaken är unik. Till en Parmigiano Reggiano på 32 kg går det åt ca 600 liter mjölk! Prova Mezza Luna – Halvmånar av Parmigiano Reggiano. Här lagrad i 24 månader och skuren i praktiska skivor för svinnfri hantering vid ostdisken.
Produktsida
Grana Padano DOP 10 mån 150g Granarolo
Lagrad ost
Artikelnummer
OST PAD 10M
Antal per förp.
20
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
OST PAD 10M
Region
Emilia-Romagna
Antal per förp.
20
Hårdost som tillverkas i Po-dalen i norra Italien. Smaken är distinkt, stark men ändå rund. Används riven till pasta och gratänger, men passar även på ostbrickan. Här i praktisk förpackning på 150g. Lagrad i minst 10 månader. D.O.P märkt.
Produktsida
Capra IL Saggio getost 2,5kg
Lagrad ost
Artikelnummer
OST CAP SAG
Antal per förp.
5
Klicka för att läsa mer
Artikelnummer
OST CAP SAG
Region
Sardegna
Antal per förp.
5
Region: Sardinien Varumärke/Producent: Amalattea Ost av 100% getmjölk (getlöpe används) Il Saggio är en speciell ost som lagras varsamt i 8 månader under kontrollerad luftfuktighet och temperaturförhållanden. Osten är kompakt och ljust gulbrun i färgen. Smaken är distinkt, med toner av örter och nötter. Osten passar bra som ”bordsost”, på ostbrickan med en mild marmelad eller lite honung. Umärkt även i matlagning för gratinering och såser.
Produktsida