AVSCAVLAM.jpg

Rosé & bubbel, Dryck

Contessa Matilde Lambrusco Secco DOC

Artikelnummer

AVS CAV LAM

Region

Emilia-Romagna

Antal per förp.

6

8001900663014

Producent: Cavicchioli Region: Emilia-Romagna, Sorbara Druva: Lambrusco di Sorbara 60% och Lambrusco Salamino 40% Tillverkning & lagring: Efter avstjälkning kyls druvorna i små tankar vid låg temperatur i 2-3 dagar. Efter första jäsningen på 10-15 dagar förs musten över till en trycktank för långsam jäsning vid en temperatur 15-18 C tills allt socker jäst ut. Vinet lagras sedan på sin jästfällning i minst 120 dagar. Så kallad ”long Martinotti Method” Doft: Tydlig röd frukt av hallon och jordgubbe samt viol. Smak: Smakfull och fint balanserad torrhet med en långt aromatiskt avslut. Fint cyklamenröd med puderrosa mousse. Årgång: NV Restsötma: 10 g/l Syra: 7,8 g/l Alkoholhalt: 11 % Serveringsförslag: Perfekt till Emilia-Romagnas traditionella kök, Parmigiano-Reggiano, pizza, pasta, chark med friterat bröd, porchetta, som sällskapsdryck. Serveringstemperatur ca 12 C

Relaterade produkter

    • Systembolaget
    AVSSANCHI.jpg

    Infinito Bardolino Chiaretto DOC

    Rosé & bubbel, Dryck

    Artikelnummer

    AVS SAN CHI

    Antal per förp.

    6

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    AVS SAN CHI

    Region

    Veneto

    Antal per förp.

    6

    8000160670329

    Producent: Santi Region: Veneto, Bardolino Druva: Corvina 60 %,Rondinella 25 %,Molinara 15 % Lagring: Lagrad i ståltank vid låg temperatur och tappas tidigt på flaska, redan i slutet av januari, för att behålla sin friskhet. Doft: Tydlig doft av granatäpple, vinbär och moreller. Smak: Frisk, delikat och välbalanserad i frukt och syra. Årgång: 2019 Restsötma:1,5 g/l Syra: 5,9 g/l Alkoholhalt: 12 % Serveringsförslag: Förrätter, fisk & skaldjur, vitt kött eller som sällskapsvin en sommarkväll.

    Produktsida
  • AVRSANRIP.jpg

    Solane Valpolicela Ripasso Classico Superiore

    Rött vin

    Artikelnummer

    AVR SAN RIP

    Antal per förp.

    6

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    AVR SAN RIP

    Region

    Veneto

    Antal per förp.

    6

    8000160672262

    Producent: Santi Region: Veneto, Valpolicella Classico Superiore Druva: Corvina 80%, Rondinella 20 % Tillverkning & lagring: Efter skörd i september sorteras och pressas druvorna försiktigt för att sedan vila under kontrollerad temperatur. Efter avslutad jäsning lagras vinet fram till januari för att genomgå ”ripasso”-processen på resterna av Santis Amarone, vilket ger vinet kraft och personlighet. Efter blandning lagras vinet på barrique och sedan på stora ekfat i 18 månader Doft: Mörka bär,svarta plommon, tobak och vanilj. Smak: Fyllig och balanserad,tydliga toner av choklad, brödig ton, kryddig och fin syra. Årgång: 2017 Restsötma: 2,5 g/l Syra: 5 g/l Alkoholhalt: 14 % Serververingsförslag: Rött kött, vilt, tryffelrisotto, krämig pasta, lagrade hårdostar

    Produktsida
  • ABSAGR033.jpg

    La Gradisca 5,2 % 33 cl Special lager

    Öl

    Artikelnummer

    ABS AGR 033

    Antal per förp.

    12

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    ABS AGR 033

    Region

    Marche

    Antal per förp.

    12

    8034013023314

    La Gradisca som är en ljus lager i internationell stil har en glittrande klargul färg med ett klart och kompakt vitt skum. Ölet har en kraftig rund smak med tydliga toner av humle och passar mycket bra till en mängd olika italienska rätter, alltifrån pastarätter till pizza. Finns i fem olika storlekar. Region: Marche

    Produktsida
  • AVRTAN014.jpg

    Tanca Farrá DOC

    Rött vin

    Artikelnummer

    AVR TAN 014

    Antal per förp.

    6

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    AVR TAN 014

    Region

    Sardegna

    Antal per förp.

    6

    8006725100249

    Producent: Sella & Mosca. Region: Sardinien. Druva: Cabernet Sauvignon och inhemska druvor. Tillverkning & lagring: 12 månader på ekfat följ av 3 månader på flaska Doft: Fyllig och kraftfull av mogen röd frukt, rosa peppar, aningen stall lite lakrits och kakao Smak: Doftaromerna återspeglas i gommen tillsammans med kryddnejlika, lite rostat kaffe, gräsiga toner och en fyllig, balanserad smak med mjuka tanniner. Årgång: 2016 Restsötma: g/l Syra: 5,2 g/l Alkoholhalt: 13,5% Serveringsförslag: Rött kött, vilt, stek, tyngre pastarätter och till mellanlagade ostar

    Produktsida