Sicilia

Sicilia

Med inslag i maten från Spanien och Nordafrika blandas de mest ljuvliga dofter och smaker i en vacker symfoni. Här kan man inte ”leva utan” oliver, kapris och aubergine. Även cous-cous används flitigt på Sicilien med havets läckerheter eller vegetariskt.

Produkter från Sicilia

  • AVRCOB136.jpg

    Corte dei Mori Sicilia DOC

    Rött vin

    Artikelnummer

    AVR COB 136

    Antal per förp.

    6

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    AVR COB 136

    Region

    Sicilia

    Antal per förp.

    6

    8003969002308

    Producent: Cantine Minini Region: Sicilia Druva: Nero d`Avola Lagring: Ekfat Doft: Mörk frukt med tydliga plommon och mild ton av mandel Smak: Fyllig, rikt på mogen frukt, peppriga toner och hög men balanserad tanninstruktur. Årgång: 2019 Restsötma: 8,0 g/liter Syra: 6,10 g/literAlkoholhalt: 13,5 % Serveringsförslag: Kraftigare rätter såsom grillat nötkött, lamm och mustiga grytor

    Produktsida
  • AVRCUSCAB.jpg

    Cusora Cabernet Sauvignon DOC

    Rött vin

    Artikelnummer

    AVR CUS CAB

    Antal per förp.

    6

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    AVR CUS CAB

    Region

    Sicilia

    Antal per förp.

    6

    8028920060203

    Producent: Caruso Minini Region: Sicilien Druva: Cabernet Sauvignon Lagring: Hälften av vinet lagras på franska barrique och resterande på amerikanska ekfat i 8 månader. Doft: Körsbär, kola, kaffe och vanilj Smak: Mörka frukter, kryddor, vanilj och ek. Fylligt med mjuka tanniner. Årgång: 2018 Restsötma: 7,2g/l Syra: 5,8g/l Alkoholhalt: 13,5% Serververingsförslag: En köttbit och rött vin låter kanske förutsägbart, men här är det verkligen huvudet på spiken! Inget överträffar en fin köttbit och ett glas Cabernet Sauvignon.

    Produktsida
  • AVVCUSCHA.jpg

    Cusora Chardonnay DOC

    Vitt vin

    Artikelnummer

    AVV CUS CHA

    Antal per förp.

    6

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    AVV CUS CHA

    Region

    Sicilia

    Antal per förp.

    6

    8028920060104

    Producent: Caruso & Minini Region: Sicilien Druva: Chardonnay Lagring: På jästfällnig i 6 v i amerikanska ekfat, Doft: Citrus, ek och en touch av vanilj Smak: Aromatiskt och torrt med hög syra. Fyllig och intensiv smak med toner av tropisk frukt och svartvinbärsblad. Årgång 2019 Restsötma: 4,8 g/l Syra: 6,2 g/l Alkoholhalt: 13% Serververingsförslag: Grillad fisk, kyckling, risotto och pasta samt fint som aperitif eller sällskapsvin

    Produktsida
  • AVRFOLNAV.jpg

    Folonari Nero d`Avola DOC

    Rött vin

    Artikelnummer

    AVR FOL NAV

    Antal per förp.

    6

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    AVR FOL NAV

    Region

    Sicilia

    Antal per förp.

    6

    8000160632150

    Producent: Folonari Region: Sicilien Druva: Nero d`Avola Lagring: På ståltank. Doft: Mogen frukt. Smak: Intensiv kryddig med välbalanserade tanniner. Årgång: 2019 Restsötma: 3,5 g/l Syra: 6,0 g/l Alkoholhalt: 13,5% Serververingsförslag: Rött kött, kalvstek och lagrade ostar.

    Produktsida
    • Eko
    • Nyhet
    • Systembolaget
    AVRNERNAT.jpg

    Naturalmente Bio Nero d`Avola DOC

    Rött vin

    Artikelnummer

    AVR NER NAT

    Antal per förp.

    6

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    AVR NER NAT

    Region

    Sicilia

    Antal per förp.

    6

    8028920040021

    Producent: Caruso & Minini Region: Sicilien Druva: Nero d`Avola, ekologiskt odlade Lagring: Hälften av vinet på amerikanskt ekfat och resterande i ståltank därefter på flaska Doft: Mogna mörka bär, läder, torkade örter och viol. Smak: Medelfylligt och kryddigt, med smak av plommon och blåbar, tobak, balanserade tanniner och en hint av mandel. Övrigt: En ljus och fruktig version av Nero d`Avola som du får svårt att släppa när du väl börjat sippa på ditt glas. Årgång: 2019 Syra: 6g/liter Restsötma: 5g/liter Alkoholhalt: 13,5 % Serveringsförslag: Till grillfesten, pastan eller pizzan med kött, lagrade ostar och svamprisotto.

    Produktsida Systembolaget
    • Eko
    • Systembolaget
    AVRPERNAT.jpg

    Naturalmente BIO Perricone DOC

    Rött vin

    Artikelnummer

    AVR PER NAT

    Antal per förp.

    6

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    AVR PER NAT

    Region

    Sicilia

    Antal per förp.

    6

    8028920040052

    Producent: Caruso & Minini Region: Sicilien Druva: Perricone, ekologiskt odlade Lagring: 6 månader på ståltank, därefter 3-6 månader på flaska. Doft: Svartpeppar, lakrits, viol och mycket röd frukt. Smak: Rik på röda frukter, blandad med toner av lakrits och viol, ett typiskt uttryck för druvsorten Övrigt: I flera decennier har druvan Perricone, eller den så kallade Pignatello, varit den absolut ledande bland de röda druvorna på västra Sicilien. Årgång: 2019 Restsötma:5g/l Syra: 6g/l Alkoholhalt: 13,5% Serveringsförslag: Melanzana alla parmigiana och andra vegetariska rätter, charkuterier, milda och mellanlagrade ostar samt som sällskapsvin.

    Produktsida Systembolaget
    • Eko
    • Systembolaget
    AVVGRINAT.jpg

    Naturalmente Bio Grillo DOC

    Vitt vin

    Artikelnummer

    AVV GRI NAT

    Antal per förp.

    6

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    AVV GRI NAT

    Region

    Sicilia

    Antal per förp.

    6

    8028920040045

    Producent: Caruso & Minini Region: Sicilien Druva: Grillo, ekologiskt odlad Förslutning: Naturkork Lagring: Fermentering på ek-och akaciatonneaux, därefter lagrat på ståltank, sedan två månader på flaska. Doft: Nektarinskal, krusbär, salvia och citron. Smak: Len med noter av vit persika, aprikos och citron med en lång, fruktig avslutning med krispig syra. Årgång: 2019 Restsötma: 4,4 g/l Syra: 6,3 g/l Alkoholhalt: 13% Serveringsförslag: Grillad svärdfisk, skaldjur, vegetariskt och förrätter.

    Produktsida Systembolaget
    • Nyhet
    • Systembolaget
    AVVNATCAT.jpg

    Naturalmente Bio Catarratto DOC

    Vitt vin

    Artikelnummer

    AVV NAT CAT

    Antal per förp.

    6

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    AVV NAT CAT

    Region

    Sicilia

    Antal per förp.

    6

    8028920040014

    Producent: Caruso & Minini Region: Sicilien Druva: Catarratto, ekologiskt odlad Förslutning: Naturkork Lagring: Ståltank Doft:Apelsinblomma, vit stenfrukt, tydliga gröna päron, kamomill och mineral Smak: Citron, gula päron, honungsdagg, mandel, tydliga mineraltoner, sälta och en slående livlig syra. Årgång: 2019 Restsötma: 4,6 g/l Syra: 6,35 g/l Alkoholhalt: 13% Serveringsförslag: Vitt kött som en Scaloppine al limone, tomatbaserade lätta pastarätter, grillad tonfisk med citron och kapris eller råa fisk-och skaldjursrätter med pressad citron.

    Produktsida Systembolaget