Trentino

Trentino-Alto Adige

En region med Alper, med Dolomiter men även lite Garda-sjön. Nära till Österrike och det har ju givetvis fått tydliga influenser på maten. Här hittar man speck (lufttorkad, rökt skinka), sauerkraut och trentingrana (liknande grana padano). Till efterrätt kanske en ”stollen med äpple och kanel” eller varför inte en ”krapfen”.

Produkter från Trentino-Alto Adige

  • AAGMOS454.jpg

    Grappa di Moscato Pisoni 45% 70cl, Barricata

    Sprit

    Artikelnummer

    AAG MOS 454

    Antal per förp.

    6

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    AAG MOS 454

    Region

    Trentino-Alto Adige

    Antal per förp.

    6

    -

    Producent: Pisoni Alkoholhalt: 45%, Region: Trentino-Alto Adige Druva: Moscato Färg: gyllene Doft: honung, fläder och citrus Smak: elegant, aromatisk, fatlagrad med smak av vanilj, örter och eftersmak av mogen frukt. Tillverkning & lagring: Destillat gjort av av drav från Moscato enligt tradititon är destillatorn gjord av koppar. Efter destillering vilar grappan på rostfria fat, späds med vatten och filtreras för att sedan lagras på franska barriques i ca18 månader innan den tappas på flaska.

    Produktsida
  • AALLIM305.jpg

    Likör, Limoncello Pisoni 30%, 70cl

    Sprit

    Artikelnummer

    AAL LIM 305

    Antal per förp.

    6

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    AAL LIM 305

    Region

    Trentino-Alto Adige

    Antal per förp.

    6

    8025197001045

    Alkoholhalt: 30%, Region: Trentino-Alto Adige Producent: Pisoni Färg: Citrongul Doft: Söt citron Smak: balanserad sötma och smak av citron och citronzest Tillverkning & lagring: Den ädlaste Pisonigrappan tillsammans med citronjuice och citronzest blir en likör som är ett elegant exempel på hur klassiska traditioner från södra Italien kan finna nytt utrymme nytt utrymme, uppskattning och succe även vid foten av Dolomiterna. Passar till: avec, digestif eller i en drink som exempelvis Lemon Spritz Volym: 70 cl

    Produktsida
  • product-placeholder.jpg

    Likör, Liquore Cuor di Cioccolata

    Artikelnummer

    AAL CHI PIS

    Antal per förp.

    6

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    AAL CHI PIS

    Region

    Trentino-Alto Adige

    Antal per förp.

    6

    8025197000819

    Producent: Pisoni Alkoholhalt: 17%, Region: Trentino-Alto Adige Färg: Mörk choklad Doft: Mörk choklad, en hint av apelsin och grappa Smak: Tät, krämig med tydlig smak av mörk choklad, hinten av apelsin kittlar gommen och grappan ger ett delikat varmt avslut Tillverkning & lagring: Extra fin Trentino-grappa blandad med mörk choklad Passar till: Som avec, till dessert eller hälla över glassen Volym: 50 cl

    Produktsida
  • product-placeholder.jpg

    Likör, Liquore Melaverde

    Artikelnummer

    AAL MEL PIS

    Antal per förp.

    6

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    AAL MEL PIS

    Region

    Trentino-Alto Adige

    Antal per förp.

    6

    8025197002646

    Producent: Pisoni Alkoholhalt: 21%, Region: Trentino-Alto Adige Färg: Ljusgrön Doft: Gröna äpplen, äppelmos och en hint av kanel Smak: Fräsch, söt och syrlig med tydlig smak av gröna äpplen Tillverkning & lagring:Tillverkat på äppeldestillat och juice av lokala gröna bergsäpplen Passar till: Välkyld som avec eller digestif, i en god appletini eller varför inte en apple spritz Volym: 70 cl

    Produktsida
  • product-placeholder.jpg

    Likör, Liquore Mirtillo

    Artikelnummer

    AAL MIR PIS

    Antal per förp.

    6

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    AAL MIR PIS

    Region

    Trentino-Alto Adige

    Antal per förp.

    6

    8025197002684

    Producent: Pisoni Alkoholhalt: 21%, Region: Trentino-Alto Adige Färg: Rubinröd Doft: Söt doft av mörka bär Smak: Tydliga blåbär Tillverkning & lagring: Blåbär plockade från vilda alpbuskar vilar i månader i den finaste Trentino Grappan En traditionell likör från Trentino och Dolomiterna. Passar till: Avnjuts väl kyld eller i rumstemperatur som avec eller i drinkar Volym: 70 cl

    Produktsida
  • product-placeholder.jpg

    Likör, Liquore Pesca

    Artikelnummer

    AAL PES PIS

    Antal per förp.

    6

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    AAL PES PIS

    Region

    Trentino-Alto Adige

    Antal per förp.

    6

    8025197002707

    Producent: Pisoni Alkoholhalt: 21%, Region: Trentino-Alto Adige Färg: Gyllene Doft: Söt doft av persika Smak: Söt och lätt syrlig med tydlig smak av persika Tillverkning & lagring: Tillverkat på äppeldestillat och juice av lokala gröna bergsäpplen och persika Passar till: Avnjuts väl kyld, till desserten eller i en god drink Volym: 70 cl

    Produktsida
    • Eko
    PASDE4TAG.jpg

    Utg. Pasta, durum KRAV, Tagliatelle 400g Matric

    Artikelnummer

    PAS DE4 TAG

    Antal per förp.

    5

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    PAS DE4 TAG

    Region

    Trentino-Alto Adige

    Antal per förp.

    5

    7350005271251

    Från Dolomiternas höjder endast durumvete och friskt vatten. Vår KRAV-certifierade pasta Classica kommer från ekologisk odling som sker utan bekämpningsmedel och konst- gödsel. Genom att välja ekologiskt producerad mat bidrar du till en bättre miljö och till ett öppet landskap med biologisk mångfald. Matrics produkter tillverkas utan användning av GMO. Vår pasta är nyttig, god och håller hög kvalitet. Vi behåller genuiniteten i pastan för en smaklig upplevelse.

    Produktsida
  • AVVDEL017.jpg

    Dellago Weissburgunder DOC

    Vitt vin

    Artikelnummer

    AVV DEL 017

    Antal per förp.

    6

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    AVV DEL 017

    Region

    Trentino-Alto Adige

    Antal per förp.

    6

    8029127304176

    Producent: Kellerei Bozen Region: Alto Adige Druva: Pinot bianco Tillverkning & lagring: Efter försiktig pressninig får en del av vinet vila på sin jästfällning på rostfria ståltankar och den andra delen genomgår malolaktisk jäsning på franska barriques Doft: Gula äpplen, päron, vit persika och mineraltoner Smak: Elegant och fyllig med frisk, behaglig syra Årgång: 2018 Restsötma: 3,8 g/l Syra: g/l Alkoholhalt: 13,5% Serveringsförslag: Fisk, fågel, risotto-& pastarätter, vegetariska rätter, sparris.

    Produktsida
    • Eko
    PASDE5CAV.jpg

    Pasta, durum KRAV, Cavatappi 500g Matric

    Artikelnummer

    PAS DE5 CAV

    Antal per förp.

    10

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    PAS DE5 CAV

    Region

    Trentino-Alto Adige

    Antal per förp.

    10

    7350005271435

    Från Dolomiternas höjder endast durumvete och friskt vatten. Vår KRAV-certifierade pasta Classica kommer från ekologisk odling som sker utan bekämpningsmedel och konst- gödsel. Genom att välja ekologiskt producerad mat bidrar du till en bättre miljö och till ett öppet landskap med biologisk mångfald. Matrics produkter tillverkas utan användning av GMO. Vår pasta är nyttig, god och håller hög kvalitet. Vi behåller genuiniteten i pastan för en smaklig upplevelse.

    Produktsida
  • OSTTRE600.JPG

    Trentino, lagrad alpost ca 6kg

    Lagrad ost

    Artikelnummer

    OST TRE 600

    Antal per förp.

    12

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    OST TRE 600

    Region

    Trentino-Alto Adige

    Antal per förp.

    12

    -

    Producent: Villa Region: Trentino-Alto Adige Hårdost framställd av pastöriserad komjölk, löpe, salt, lysozym, ostkultur. Används både som dessertost och till att rivas över pasta och gratänger. Smaken är stark och kryddig, färgen ljust halmgul. Hålen är små och glesa, skalken rynkig. Rund form ca 20-22 cm, hög 10-12 cm. Vikt 6 kg. Osten är lagrad minst 8 månader.

    Produktsida
  • AAAAMAZ10.jpg

    Grappa Amaro Don Zio, Pisoni 30% 70cl

    Sprit

    Artikelnummer

    AAA AMA Z10

    Antal per förp.

    6

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    AAA AMA Z10

    Region

    Trentino-Alto Adige

    Antal per förp.

    6

    -

    Alkoholhalt: 30%, Region: Trentino-Alto Adige Producent: Pisoni Färg: gyllene Doft: örter och bär Smak: len, söt och aromatisk med behaglig beska. Passar till: digestif med eller utan is Tillverkning & lagring: Don Zio Amaro är resultatet av familjen Pisonis, vinmakare och grappatillverkare i fyra generationer, kunskap och traditioner. Tillverkad av ett urval av medicinalörter, bär och finaste Pisoni grappan som fått vila tillsammans i månader.

    Produktsida
  • AAGCHA435.jpg

    Grappa Chardonnay Pisoni 43% 70cl, bianca

    Sprit

    Artikelnummer

    AAG CHA 435

    Antal per förp.

    6

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    AAG CHA 435

    Region

    Trentino-Alto Adige

    Antal per förp.

    6

    -

    Alkoholhalt: 43%, Region: Trentino-Alto Adige Producent: Pisoni Druva: Chardonnay Färg: vattenklar Doft: päron och gräs Smak: elegant russinton, mjuk och fruktig. Tillverkning & lagring: Destillat gjort av av drav från Chardonnay, enligt tradititon är destillatorn gjord av koppar. Efter destillering vilar grappan på rostfria fat, späds sedan med vatten, filtreras och tappas slutligen på flaska.

    Produktsida
  • AAGAMC454.jpg

    Grappa Amarone, Pisoni 45%, 70cl, Barricata

    Sprit

    Artikelnummer

    AAG AMC 454

    Antal per förp.

    6

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    AAG AMC 454

    Region

    Trentino-Alto Adige

    Antal per förp.

    6

    -

    Alkoholhalt: 45%, Region: Trentino-Alto Adige Producent: Pisoni Druva: Corvina, Corvinone, Rondinella Färg: bärnsten Doft: russin och kakao Smak: elegant, aromatisk, fatlagrad med smak av kakao och tobak Tillverkning & lagring: Destillat gjort av av drav från classiska amaronedruvor. Enligt tradititon är destillatorn gjord av koppar. Efter destillering vilar grappan på rostfria fat, späds med vatten och filtreras för att sedan lagras på franska barriques i ca 18 månader innan den tappas på flaska.

    Produktsida
  • AAGGRATRA.jpg

    Grappa Gewürztraminer, Pisoni 43% 70cl, bianca

    Sprit

    Artikelnummer

    AAG GRA TRA

    Antal per förp.

    6

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    AAG GRA TRA

    Region

    Trentino-Alto Adige

    Antal per förp.

    6

    -

    Alkoholhalt: 43%, Region: Trentino-Alto Adige Producent: Pisoni Druva: Gewürtzraminer Färg: vattenklar Doft: tydlig fruktig arom karaktäristiskt för Traminer-druvan. Jämn och balanserad med intensiva dofter av exotisk frukt och blommor, speciellt vita och gula rosor. Smak: naturligt aromatisk och elegant eftersmak. Tillverkning & lagring: Destillat gjort av av drav från Traminer, enligt tradititon är destillatorn gjord av koppar. Efter destillering vilar grappan på rostfria fat, späds sedan med vatten, filtreras och tappas slutligen på flaska.

    Produktsida
  • FREF30RSR.JPG

    BV Ravioli Rosésallad & röktlufttork skinka 4x500g

    Färsk pasta

    Artikelnummer

    FRE F30 RSR

    Antal per förp.

    1

    Klicka för att läsa mer

    Artikelnummer

    FRE F30 RSR

    Region

    Trentino-Alto Adige

    Antal per förp.

    1

    8005299001006

    Ravioli med rosésallad & rökt lufttorkad skinka. Servera gärna med Fontanetos ostsås 90g eller smält smör. Levereras i kartong innehållande 4 påsar om 500g vardera.

    Produktsida