Dellago Weissburgunder DOC

Producent: Kellerei Bozen Region: Alto Adige Druva: Pinot bianco Tillverkning & lagring: Efter försiktig pressninig får en del av vinet vila på sin jästfällning på rostfria ståltankar och den andra delen genomgår malolaktisk jäsning på franska barriques Doft: Gula äpplen, päron, vit persika och mineraltoner Smak: Elegant och fyllig med frisk, behaglig syra Årgång: 2020 Restsötma: 3,8 g/l Syra: 6 g/l Alkoholhalt: 14 % Serveringsförslag: Fisk, fågel, risotto-& pastarätter, vegetariska rätter, sparris.