Kellerei Bozen Hochkofler DOC

Producent: Kellerei Bozen Region: Alto Adige Druva: Riesling Tillverkning & Lagring: Fermentering och lagring på rostfria tankar Doft: Persika, päron, grape, aprikos och äpple med en lätt eterisk ton Smak: Torr, elegant, fräsch, livlig och behaglig syra med tydlig mineral. Årgång: 2020 Restsötma: 3,5 g/l Syra: 7,5 g/l Alkoholhalt: 13 % Serveringsförslag: Fisk, skaldjur, fågel, ljust kött och ostar.