Pasta, Pappardelle ägg 500g De Cecco

De Cecco Äggpasta Pappardelle görs enligt en traditionell metod med färska ägg och är fri från syntetiska färgämnen. Pastan kyls till 2-3° C och knådas så den blir så tunn som möjligt (0,98-1,18mm). Kvaliten på vetet och semolinakärnan är samma som andra De Cecco-pastor. Pappardelle är perfekt tillsammans med kötträtter, med eller utan tomatsås. Underbar till krämiga ostsåser som fastnar på pastans hela yta.