Pasta, Sedani 5kg påse, Granarolo

Vårt recept för 4 personer, Sedanini med salsiccia och svamp: Koka pastan. Bryn 500g salsiccia i lite olivolja. Tillsätt 200g svamp. Tillsätt 2,5 dl grädde och 2,5 dl färskriven parmesan och låt puttra i 5-7 min på svag värme. Krydda med svartpeppar och Oris efter tycke och smak. Durka av pastan och häll den i stekpannan. Rör runt, smaka av och lägg upp på fat. Dekorera med persiljekvist och servera rykande het.