Poggio di Caro Roero Arneis DOCG

Producent: Enrico Serafino Region: Piemonte, Roero Druva: Arneis Tillverkning och lagring: Fermentering i temperaturkontrollerade tankar av rostfritt stål. Lagras på ståltank och ca 3 månader på flaska Doft: Komplex, intensiv och blommig med citrustoner. Smak: Torr, tropiskt fruktig med aromatisk karaktär och pigg syra Årgång: 2020 Restsötma: g/l Syra: g/l Alkoholhalt: 12,5% Passar till: smakrik örtkryddad mat, fiskgryta, krämig risotto, vitello tonnato samt kalv och kycklingrätter.