XX.Mjöl, Professional MANITOBA Azzuro 25 kg
Mjöl ”Manitoba” med mycket hög proteinhalt, 13,5%. Vårvete med extra hög proteinhalt.Tack vare den höga glutenhalten binder detta mjöl mer vätska än andra sorter = mer volym på brödet.
Innehållsförteckning
Förvaring/Hållbarhet
Storlek
Region
Tillverkningsland