Grilled cheese
Vem älskar inte grilled cheese. Bröd stekt i smör med färsk vitlök och fylld med krämig Mozzarella. Snabbfixat och bellissimo gott.
2 personer
15 minuter
– 1 Granarolo Mozzarella, á 125 g
– 4 skivor vitt bröd
– 4 msk smör
– 1 vitlöksklyfta, färsk
– 1/2 dl Granarolo Quattrocento, riven
Gör så här
Mixa smör och hackad vitlök. Bred på utsidan av brödskivorna. Dra isär Mozzarellan och lägg mellan brödskivorna och stek mackorna på medelhög värme tills Mozzarellan har smält mellan bröden. Toppa med riven Quattrocento och servera pronto.