Mozzarella, tomat & nektarin
Bjud på sommarens enklaste och kanske godaste tillbehör: Granarolos krämiga, lena Mozzarella i skivor varvat med nektariner och bifftomater toppat med pesto.
2 personer
15 minuter
– 2 Granarolo Mozzarella, á 125 g
– 1 nektarin
– 2 bifftomater
– 4 msk basilikapesto
– flingsalt & svartpeppar
– ett par basilikablad
Gör så här
Varva skuren Mozzarella med tomatskivor och nektarinklyftor. Toppa med basilikablad, ringla över pesto och strö på flingsalt.