Pizza Stracchino med oliver & lök
Italiensk matlagning i ett nötskal – få men riktigt bra ingredienser. Testa redan idag!
1 pizza
35 minuter
– 1 färdig pizzadeg, gärna surdeg
– 1 Granarolo Stracchino, 170 g
– 1 rödlök, klyftad
– 1 näve oliver, gärna Taggiasche
– 1 kvist rosmarin, finhackad
– 2 msk olivolja
Gör så här
Sätt ugnen på 250°C. Tryck ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper.
Bred Granarolo Stracchino över hela pizzan, spara en centimeter runt kanterna. Toppa med rödlök, oliver och rosmarin. Ringla över olivolja.
Tillaga mitt i ugnen 20 minuter eller tills den fått fin färg.