Smördegssnurror med Stracchino & zucchini
Fantastiskt goda små smördesgssnurror som livar upp vilken tillställning som helst. Servera till drinken, på buffén eller varför inte som tilltugg till en soppa?
6 personer
30 minuter
– 1 förpackning smördeg, färdig
– 1 Granarolo Stracchino, 170 g
– 1 stor zucchini
– salt & peppar
Gör så här
Sätt ugnen på 180°C.
Skär smördegen på längden i 2-3 cm breda strimlor. Bred Stracchinon på smördegsremsorna.
Skär zucchinin tunt (2 mm), gärna med en mandolin. Fördela zucchinin på nedre delen av smördegsremsorna, salta och peppra.
Rulla ihop varje smördegsremsa och lägg i muffinsformar eller muffinsplåt.
Grädda i ugn tills de är gyllenbruna, cirka 15 minuter.