Italienska Granarolo prisad på World Cheese Awards 2023-24

Hela åtta ostar från Italienska Granarolo vann pris i World Cheese Awards 2023-24 – världens mest prestigefyllda tävling för ost. I år var det inte mindre än 4 502 ostar som lämnades in för bedömning.  

Fyra av Granarolos prisade ostar säljs redan i Sverige! Guld tilldelades Granarolo Gorgonzola Piccante, Silver till Granarolo Misto Classico och brons till Granarolo Il Saggio och Granarolo Gorgonzola Dolce. Meraviglioso!

­­– Det är verkligen fantastiskt att åtta av våra äkta italienska ostar i tuff konkurrens med tusentals andra ostar vinner en utmärkelse efter juryn av ostälskande ostexperter sagt sitt. Och att vi redan idag erbjuder fyra av dem på den svenska marknaden. Vi lägger ner vårt hjärta och själ i varje ost och detta är verkligen ett kvitto på att våra ostar håller den höga kvalitet vi eftersträvar, säger Luca Tonin, VD Granarolo Nordic.

GULD
Granarolo Gorgonzola Piccante PDO

SILVER
Granarolo Misto Classico Cheese

BRONS
Granarolo Gorgonzola Dolce PDO
Granarolo Il Saggio Goat Cheese

Dessutom tilldelades ytterligare fyra ostar från Granarolo medalj. Guld: till Granarolo Capretta Blu Mario Costa. Silver till Granarolo Mozzarella Fiordilatte Pettinicchio. Brons till Granarolo Erborinato Costa Al Tartufo och Granarolo Pinzani Pecorino Stagionato PDO.

Om World Cheese Awards 2023

World Cheese Awards 2023 gick av stapeln fredagen den 27 oktober i Trondheim, Norge.

Över 4 500 ostar lämnades in till denna 35 upplagan av World Cheese Awards, 6 % fler än förra året. Ostarna kommer från 954 olika osttillverkare i 43 länder över hela världen, inklusive både väletablerade och nya ostnationer.

I tävlingen deltog ett brett spektrum av ostar i olika stilar och lagringstid, tillverkade av mjölk från såväl buffel och ko som getter och får.

Samtliga ostar bedömdes under en dag av 264 ostexperter från 38 olika länder som tittade på utseende, textur, doft och smak.