OST-PAR-100.png

Ost

Granarolo Parmigiano Reggiano D.O.P. 12 mån

Granarolo Parmigiano Reggiano D.O.P. 12 månader är en användbar hårdost som lagrats i ett år, här i en praktisk 1-kg bit för dig som aldrig vill stå utan ost. Parmigiano Reggiano är namn- och ursprungsskyddat, vilket innebär att osten enbart får tillverkas efter traditionella metoder i området runt Parma och Reggio Emilia i Norra Italien, av mjölk som kommer från samma region. Varje enskild ost får en unik märkning för att kunna spåras och måste godkännas av Parmigiano Reggiano Consortium innan den får säljas.

Parmigiano Reggiano brukar kallas ”Ostarnas Kung” i Italien. Smaken är unik och osten är oumbärlig i italiensk matlagning. Riv den till pasta, grönsaker och gratänger. Prova den med smörstekt spenat eller låt den glänsa på en ostbricka.

Innehållsförteckning

Ost: mjölk, salt, löpe.

Näringsvärde/100 g

Energi1671 kJ / 402 kcal
Protein32 g
Kolhydrater0 g
- Varav sockerarter0 g
Fett30 g
- Varav mättat fett20 g
Salt1,6 g

Förvaring/Hållbarhet

Kylvara, max +2 till +8 grader. Hållbarhet 210 dagar.

Storlek

1 kg

Region

Emilia -Romagna

Tillverkningsland

Italien